Asperge seizoen in de Achterhoek geopend

Tijd om te genieten van deze smaakvolle lentegroente

AspergesetenindeAchterhoek_gids2015_01

De Achterhoek is met haar rijke culinaire traditie één van de belangrijkste aspergegebieden in ons land. Op donderdag 23 april is het aspergeseizoen in de Achterhoek dan ook officieel geopend. De opening vond plaats bij aspergeteler en boerderijwinkel Den4akker in Vierakker en werd mede georganiseerd door Jan van de Krent uit Zuthpen. Samen met restaurateurs, aspergetelers, streekproducenten en wijnbouwers die deel uit maken van de campagne “Asperges eten in de Achterhoek” werd het aspergeseizoen gevierd.

Wijngoed Avitera winnaar Aspergewijn 2015
Tijdens de opening is de Achterhoekse Aspergewijn 2015 bekend gemaakt. Uit de negen genomineerde wijnen heeft de gerenommeerde sommelier, Edwin Raben, een winnaar geselecteerd. De keuze is gevallen op de Cuvée Speciaal Wit 2013 van Avitera Wijngoed in Azewijn. Edwin Raben waardeerde de wijn als volgt: “Spannend glas met veel perzik en peertonen. Geheel in balans met een lekkere vulling. Als  traktatie volgt een lang aanhoudende afdronk.” Sommelier Edwin Raben - Winnaar Avitera wijngoed

Deelnemende restaurants
Het witte goud siert de menukaarten van diverse Achterhoekse restaurants. Op www.aspergesetenindeachterhoek.nl vindt u alle deelnemende restaurants met de heerlijkste gerechten en aantrekkelijke arrangementen. Hierop is ook een overzicht te zien van aspergetelers, streekproducenten en wijngoederen. De brochure “Asperges eten in de Achterhoek” is verkrijgbaar bij o.a. deelnemende restaurants, VVV’s en Toeristische Informatie Punten  in de Achterhoek.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>